Tebak, apa yang terjadi saat beberapa pecinta hidangan ayam goreng berkumpul? Ya, kulit ayam goreng yang renyah jadi rebutan.
Pasalnya, tidak ada yang rela untuk membagikan bagian ayam goreng yang super renyah dan gurih ini. Bahkan, ada juga orang yang sengaja menyisihkan bagian ini untuk dinikmati sendiri.
Alasan Kenapa Banyak Orang Suka Kulit Ayam Goreng
Kulit disebut-sebut sebagai bagian paling enak dari ayam. Kulit memiliki rasa yang lebih gurih daripada daging. Apalagi, kulit juga memiliki tekstur kenyal yang khas.
Untuk menikmati dengan kelezatan bagian ayam yang satu ini, biasanya penyuka ayam memilih olahan kulit ayam goreng tepung.
Olahan ini memiliki perpaduan cita rasa gurih, dengan tekstur crispy pada bagian luar, sedangkan bagian dalam terasa kenyal.
Namun, ternyata cita rasa gurih dalam kulit ayam berasal dari kandungan lemaknya yang lebih tinggi daripada lemak pada daging.
Kandungan lemak ini dapat membuat daging ayam menjadi lebih lembab selama pengolahan sehingga tidak perlu terlalu banyak garam atau tepung.
Gurihnya kulit ayam akan menjadi lebih lezat saat berbalur dengan rempah dan bumbu. Apalagi jika memasaknya dengan goreng ayam 2 kali.
Rupanya, teknik memasak ini merupakan rahasia dari ayam goreng ala Korea yang memiliki tekstur kriuk renyah. Penggorengan pertama berfungsi untuk mematangkan saja. Sedangkan penggorengan kedua untuk membuat tekstur yang crispy.
Gurih renyah kulit ayam goreng bisa Anda kombinasikan dengan sambal kesukaan untuk menikmati kelezatan dengan maksimal.
Ayam Goreng Crispy Paling Enak dari AJI
Ingin makan ayam goreng? Ayam Jagoan Indonesia menyajikan ayam goreng kualitas premium dengan harga yang ramah di kantong.
Ayam goreng AJI memiliki beberapa keunggulan, meliputi:
1. Daging Ayam Premium
Untuk menjamin kualitas hidangan, AJI memilih daging ayam premium sebagai bahan utama. Selanjutnya, kami melakukan pengolahan dengan menggoreng daging dalam minyak panas dan suhu yang pas.
2. Rasa Nikmat dan Gurih
Ayam goreng AJI menggunakan kombinasi dari berbagai bahan dan bumbu rempah untuk menghasilkan rasa yang khas dan nikmat. Dengan pengalaman 50 tahun, AJI menyajikan hidangan ayam goreng gurih terenak.
Masalah seperti kulit ayam goreng yang renyah jadi rebutan, telah menjadi hal yang umum bagi pelanggan AJI.
3. Harga Terjangkau
Berbagai menu AJI bisa Anda dapatkan dengan harga terjangkau. Jadi, tidak perlu takut kantong bolong, Anda bisa makan sepuasnya. Tersedia banyak pilihan menu yang bisa Anda sesuaikan dengan kantongmu.
4. Pilihan Menu Lengkap
Kami menyediakan menu lengkap yang bisa Anda pilih sesuai selera. Pertama, menu Ala Carte dengan beberapa pilihan potongan daging ayam dan sambal.
Kedua, Anda dapat memesan menu paket yang lebih hemat. AJI memiliki empat jenis paket yang berisi ayam goreng dan nasi putih. Agar makin nikmat, Anda bisa memesan sambal ekstra.
5. Bisa Dipesan secara Online
AJI menerima pesanan secara online. Ini memungkinkan Anda bisa menikmati ayam goreng renyah dan gurih tanpa perlu mendatangi outlet. Cukup hubungi nomor kontak AJI atau lakukan pemesanan lewat aplikasi pesan antar.
Nah, tunggu apa lagi? Ayam goreng AJI bisa kamu dapatkan melalui beberapa ketukan jari.
Lakukan pemesanan melalui WhatsApp di nomor AJI yaitu 081996116688. Anda juga bisa memesan via aplikasi pesan antar langganan, seperti GoFood, GrabFood dan Shopee Food.
Kini kulit ayam goreng yang renyah jadi rebutan bisa kamu nikmati bersama teman-teman.
Leave feedback about this